红焖羊肉
红焖羊肉的做法
步骤1
羊腿肉切块冷水下锅，煮开后倒出洗去上面的浮沫。
步骤2
锅里放少许水、姜片、红辣椒、桂皮、八角，煮开。
步骤3
煮开后加入洗好的羊肉、生抽，老抽，黄冰糖，小火慢炖一小时。
步骤4
然后加入白萝卜继续炖一小时让萝卜和羊肉都变酥软。