简易版枣糕

枣糕的用料

步骤1

把红枣去核切碎放碗里，加水微波炉加热几分钟，或者拿锅子煮，红枣软软的就好

步骤2

加热过的红枣，再切碎或者搅烂点。

步骤3

拿个平底的大盘，有深度的就可以

步骤4

加入黄油在盘子里，把盘子扔微波炉，把黄油转化

步骤5

在有黄油的盘子里直接加入面粉，大概盘子深度一半不到一点的量，然后加一个鸡蛋，处理好的红枣碎和用温水泡开的发酵粉，加一汤勺红糖(可用白糖代替，用量比红糖少店)。一边搅拌一边加水，变成干干的糊糊状液体

步骤6

包上保鲜膜，等待发酵

步骤7

膨胀到两倍大小，就是快满初盘子的时候，放蒸架隔水蒸15-20分钟

步骤8

出炉就可食用！

随便看

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