海洋芒果慕斯蛋糕（无烤箱版本）
我非常喜欢海洋慕斯，但是大部分又做酸奶的，搞不清楚用那种酸奶，我就改成芒果慕斯在弄点夹心芒果。
海洋芒果慕斯蛋糕的做法
步骤1
消化饼干我自己做的，方法参考我做的全麦饼干，也可以买现成的
步骤2
白巧克力融化放模具做贝壳
步骤3
黄油软化跟饼干混合
步骤4
六寸模具压实放冰箱冷藏20分钟定型
步骤5
加糖打发淡奶油，吉利片各10克冰水泡软
步骤6
芒果不好看的打果泥，好看的夹心，吉利丁10克隔水化了倒入芒果泥中，芒果要是不够甜加糖，自己喜欢的甜度
步骤7
芒果泥混好后，取一些跟淡奶油混合，在全部混合
步骤8
中间放一层芒果丁，在把剩下慕斯夜都倒入，面晃平些，放冰箱冷藏四个小时以上
步骤9
雪碧加10克吉利片隔水融化，凉了一些倒入鸡尾酒搅拌下冷藏
步骤10
四个小时后面上铺一层饼干，在倒上果冻，放上贝壳
步骤11
味道很赞