| 诗文 | 小肉丸 |
| 释义 |
小肉丸适合一岁以上宝宝,这个小丸子给孩子煮面,做汤,配点蔬菜非常好,石头很爱吃 小肉丸的做法
步骤1 给宝宝做辅食,我选用是嫩嫩的小里脊,把小里脊加一小块姜,剁细
步骤2 加入一个蛋清,少许淀粉,一点点盐,一个方向搅匀
步骤3 搅成这样就可以了
步骤4 取一点,揉成小丸子,注意手上抹点水,不会粘手
步骤5 凉水上锅,把丸子放进去,一定要用中火,要是大火的话,容易把丸子煮碎
步骤6 煮开后,可以捞出来了,简单吧小肉丸的烹饪技巧 |
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