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很早以前在东北很有名的一道甜食,现在饭店都很难买得到了,我小时候很喜欢吃。松松软软的蛋清外皮,加上甜甜的豆沙馅做成的雪绵豆沙。喜欢吃雪绵豆沙的亲们自己动手来做吧。虽然做不出饭店那样好看的云朵形状。但做成圆圆的小球状也不错,最关键口感和味道绝对不输于饭店的哦。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
炸的时候要注意,放入油中后大概3,4秒就变金黄色了,就捞出,怕炸糊的话可以一次少放点炸。千万不要炸过火了哦。
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