鸡蛋肉糜卷
儿时美味。
每逢过年过节老妈都会买或者做，常常偷吃，哈哈，当然了，现在回娘家也是必备待客菜，撒一点葱丝、滴两滴香油，
前腿肉 500克
大葱 适量
盐 1勺
鸡精 1勺
五香粉 1勺
生抽 1汤匙
植物油 适量
鸡蛋 两个
鸡蛋肉糜卷的做法
步骤1
1、准备食材 2.猪肉切成块，大葱切段。 3、将切好的猪肉和大葱放入九阳baby棒中。 4、盖上盖子，组合好主机和研磨杯。 5、插上电源，直接摁下按钮。 6、约20秒，肉糜打好了，非常的方便。打出来的肉也特别好。
步骤2
7、将打好的肉糜放到容器中。 8、加入盐、鸡精、生抽、五香粉、植物油 9、搅拌均匀备用。 10、打一个鸡蛋到碗中。加入一小勺淀粉、一小勺水。 11、打散。 12、用滤网过滤一下蛋液
步骤3
13、倒入平底锅中。 14、打开火小火煎成薄薄的鸡蛋饼。 15、将煎好的鸡蛋饼放到案板上。 16、盖上一层肉馅。 17、从一段卷起。 18、蒸箱蓄水。19、选择纯蒸功能。 20、放入鸡蛋肉糜卷 21、蒸20-25分钟即可。
步骤4
蒸好之后稍微放凉，切片食用。
步骤5
用料理棒做，真是太方便了