金鱼蒸饺
蒸饺的做法
步骤1
热水和面，静置1小时。
步骤2
将面团分成饺子大小的剂子。
步骤3
擀一个圆皮子，将肉馅团圆放偏一点位置。
步骤4
对折捏紧肉上面部分。
步骤5
前口收鱼眼，尾巴用手按扁。
步骤6
用牙签压出尾巴花纹。
步骤7
将尾巴剪开。
步骤8
尾巴靠近肉馅地方捏紧，眼睛里放入豆子或者胡萝卜装饰。金鱼饺就做好啦！
步骤9
开水入锅蒸10分钟。