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诗文 可爱咖喱饭
释义

可爱咖喱饭

最喜欢吃咖喱饭了,在电视上看到有一家咖喱饭有可爱的动物造型,于是利用万能的淘宝,买到了这些可爱的模具,让简单的咖喱饭也变得萌萌哒!

咖喱饭的用料

鸡胸肉 250g 土豆 一个
胡萝卜 一个 洋葱 一个
青椒 两个 咖喱块 半盒4小块
葱姜 适量 料酒,黑胡椒粉 适量
柠檬 小半个

咖喱饭的做法

可爱咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备好食材,洗干净
可爱咖喱饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块,用料酒,黑胡椒,柠檬汁抓匀,腌制一小会儿去腥
可爱咖喱饭的做法图解3

步骤3

土豆胡萝卜青椒洋葱切块,葱姜切段,为了更好熟,土豆和胡萝卜我在开水里汆了一会
可爱咖喱饭的做法图解4

步骤4

油锅烧热,加入鸡肉,葱姜翻炒
可爱咖喱饭的做法图解5

步骤5

鸡肉炒白,加入土豆和胡萝卜翻炒
可爱咖喱饭的做法图解6

步骤6

加水没过食材,盖上盖子焖煮
可爱咖喱饭的做法图解7

步骤7

加入咖喱块,一盒里有六小块,我放了四块
可爱咖喱饭的做法图解8

步骤8

加入洋葱和青椒,继续小火焖煮。因为这两样比较好熟所以晚点放
可爱咖喱饭的做法图解9

步骤9

准备好模具,开水烫洗,有海豚兔子还有太阳花
可爱咖喱饭的做法图解10

步骤10

把米饭盛到模具里,再周围浇上咖喱,然后把模具移开。土豆和胡萝卜是用模具切的。

咖喱饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 8:06:29