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诗文 胡萝卜肉丝炒面
释义

胡萝卜肉丝炒面

胡萝卜肉丝炒面的用料

碗面 2个 胡萝卜 1个
瘦肉 50克 葱 1根
蚝油 2汤匙 盐 少量
生粉 少量 花生油
康师傅红烧牛肉面调味料 半袋

胡萝卜肉丝炒面的做法

胡萝卜肉丝炒面的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解3

步骤3

锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟), 捞起面条过冷水,沥干水分;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解4

步骤4

热油锅,放入葱白部分爆香;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解5

步骤5

放进胡萝卜丝翻炒至软身;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解6

步骤6

把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解7

步骤7

重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解8

步骤8

加入其他材料,翻炒均匀;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解9

步骤9

加入2汤匙的蚝油,加入半袋的红烧牛肉面调味料,加入葱段,把面条跟其他 材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解10

步骤10

装碟;
胡萝卜肉丝炒面的做法图解11

步骤11

可以吃啦!
胡萝卜肉丝炒面的做法图解12

步骤12

看看特写。

胡萝卜肉丝炒面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:14:41