土豆茄子泥
土豆茄子泥的做法
步骤1
这是要准备的食材哦
步骤2
把土豆切成小块 放入电饭锅与米饭一起蒸熟 这样和茄子在一起很快熟
步骤3
茄子打皮切条 然后加盐拌均 稍等一下 把水沥干
步骤4
肉末里加入酱油和香油 拌匀 这样做出来很香哦
步骤5
葱和蒜切丁 备用 最后放入
步骤6
锅里放入一些油 要稍多一些 然后依次放茄子 土豆丁 肉末 翻炒 倒入豆瓣酱 翻炒
步骤7
最后加入葱和蒜 翻炒 即可