冬日里的温暖——鱼头萝卜汤
冬日里喝下一碗这样的鱼头汤，不仅暖胃更是暖心
冬日里的温暖——鱼头萝卜汤的做法
步骤1
胖头鱼一条，鱼头煮汤，鱼身腌制糍粑鱼，一鱼两吃
步骤2
白萝卜切片，鱼头洗净
步骤3
锅加油烧热，最好是猪油，下姜片炒出香味
步骤4
下鱼头稍稍煎一下
步骤5
加冷水，烧开后汤已经变成乳白色，下萝卜片
步骤6
中小火煮到萝卜片软烂，加盐 胡椒 味精调味，撒葱出锅