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诗文 电饭煲蘑菇面条
释义

电饭煲蘑菇面条

大学生后厨,只要你有电饭煲,就可以!

面条的用料

挂面 100g/人 平菇 300g
西红柿 1个 青菜 300g
香菜 50g 大蒜 2瓣
青椒 1个 豆瓣酱 1勺
鸡精 少许 金龙鱼调和油 适量

面条的做法

步骤1

大学生宿舍菜谱…我用美的电饭煲是2L的,应该是最小的那种~~油刚好没过底面,打开电饭煲,等它自动跳起

步骤2

把蒜末倒入锅中,可以用锅铲按住锅底,等到有香味出来放入郫县豆瓣酱,最好普通汤勺的一半,一定不能放多~否则很咸的

步骤3

等到电饭煲再次跳起,再放入切好的西红柿,最好西红柿切小一点,打开电饭煲,一直到汁被炸出

步骤4

放入撕好的平菇,我个人喜欢吃细的,比较入味~盖上锅盖,也可以加入青椒,依据个人口味,5分钟后加入50ml水,it depends !
电饭煲蘑菇面条的做法图解5

步骤5

水开后加入青菜和面条,差不多3分钟就煮熟了,我吃的是陈克明挂面,比较爽滑

面条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 15:26:54