花生酥饼

我们家人都喜欢吃这种酥酥的小饼，可以密封放置一段时间，自己做的放心吃，小少回来会打包带走，某人应酬晚了回来吃上一块当宵夜，非常不错的选择哦！

花生酥饼的用料

步骤1

将低筋面粉、酵母、泡打粉、盐，放在一起搅拌。

步骤2

将花生放塑料袋里，用擀面杖压碎，和白芝麻黑芝麻放在一起。

步骤3

将鸡蛋一个搅拌，挖一勺留着刷表面，和糖、色拉油，放在一起搅拌。

步骤4

将所有食材放在一起搅拌均匀。

步骤5

戴一次性手套揉成面团。

步骤6

将面团等分成20份，搓圆，表面再放点花生碎，压扁成圆形。

步骤7

每个表面刷刚才留下的蛋液。

步骤8

放进预热180度的烤箱上下火烤20分钟，颜色金黄就好了。

步骤9

出炉了，稍微放凉，试吃一块，无比酥香啊，激动！

步骤10

美美的留个影，作永久的参考！

冷了以后密封放置，会一直很酥；各家烤箱不一样，烤箱小的温度要调低一点，一定要根据颜色判断，变金黄色就可以了！

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