秋梨膏
秋梨膏的做法
步骤1
干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝
步骤2
梨削去外皮、擦成梨蓉和梨汁
步骤3
盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
步骤4
将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
步骤5
在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。