家常拌凉粉
夏日最受欢迎的小凉菜，应该就是凉粉。
简单又爽口，每日的餐桌也是离不开的一道菜。
家常拌凉粉的做法
步骤1
准备好所有材料。
步骤2
取一个小碗加入蒜末，香菜，青椒碎。
步骤3
加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。
步骤4
把调好的料汁浇在凉粉上。
步骤5
拌均匀后，再撒上熟花生米即好。家常拌凉粉的烹饪技巧
调味汁可随自己口味添加。 喜欢辣味的可再加少许辣椒油。 花生米最后再放，以免影响酥脆的口感。