剁椒鳕鱼
剁椒鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼抹盐，胡椒粉步骤2
酱油、料酒、白糖少许，拌成调味汁备用步骤3
盘底铺姜丝，鳕鱼摆姜丝上，调味汁均匀浇淋，腌制10分钟步骤4
随口味铺上一层剁椒，豆豉少许步骤5
水烧开后调中火，鳕鱼置于蒸格上，蒸约15分钟步骤6
起锅，起沸油一小勺浇上，让剁椒及鱼肉鲜香迸发剁椒鳕鱼的烹饪技巧
起锅前的一勺沸油是美味的关键
| 诗文 | 剁椒鳕鱼 |
| 释义 |
剁椒鳕鱼剁椒鳕鱼的做法步骤1 鳕鱼抹盐，胡椒粉步骤2 酱油、料酒、白糖少许，拌成调味汁备用步骤3 盘底铺姜丝，鳕鱼摆姜丝上，调味汁均匀浇淋，腌制10分钟步骤4 随口味铺上一层剁椒，豆豉少许步骤5 水烧开后调中火，鳕鱼置于蒸格上，蒸约15分钟步骤6 起锅，起沸油一小勺浇上，让剁椒及鱼肉鲜香迸发剁椒鳕鱼的烹饪技巧起锅前的一勺沸油是美味的关键 |
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