诗文 | 蔬菜肉丸 |
释义 |
蔬菜肉丸女儿爱吃肉不爱吃菜,每次做饭总是想尽办法让她多吃一点菜。这款小肉丸很是成功,宝贝一口一个连吃了八个!我在一旁得意地想:小样,为娘可不怕你不吃菜!哈哈 蔬菜肉丸的做法步骤1 五花肉切块,加葱和蒜片,入绞肉机绞碎步骤2 绞好的肉泥步骤3 萝卜切丝焯水步骤4 焯过水,挤出多余水分备用步骤5 木耳水发好,洗净步骤6 萝卜丝和木耳剁碎,加盐和肉泥搅拌一起步骤7 加入适量玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀上劲步骤8 锅里放水,开锅后,放入肉丸,煮熟即可~蔬菜肉丸的烹饪技巧 |
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