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诗文 元气黑米糯米糕
释义

元气黑米糯米糕

从小到大,就对黑米情有独钟!尤其黑米糕,咬一口,淡淡的清甜,独特的香味,散发着的都是满满的幸福滋味啊!

黑米糯米糕的用料

鸡蛋 3个 糯米粉 112g
黑米 38g 糖 40g

黑米糯米糕的做法

元气黑米糯米糕的做法图解1

步骤1

准备材料
元气黑米糯米糕的做法图解2

步骤2

黑米用料理机打成粉,过筛与糯米粉混合
元气黑米糯米糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入白糖
元气黑米糯米糕的做法图解4

步骤4

全蛋打发至蛋糊低落数秒不消失
元气黑米糯米糕的做法图解5

步骤5

粉类再次过筛,分两次与蛋糊搅拌。从底部开始往上翻,拌至无干粉
元气黑米糯米糕的做法图解6

步骤6

放入7寸蛋糕模或大碗里,上锅大火蒸20—25分,闷5分钟
元气黑米糯米糕的做法图解7

步骤7

出锅切方块摆盘

黑米糯米糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:08:00