诗文 | 盐水毛豆 |
释义 |
盐水毛豆小时候妈妈经常水煮给我吃,印象中最深刻!现在长大了就很少吃她做的了,因为,我也已经组建了自己的小家庭。只有逢年过节才回去几次,陪伴在她身边。突然间想念妈妈的爱,最做起了这道盐水毛豆。外面吉庆嫂鸭脖店卖毛豆14块钱一斤呢!贵!自己做也能做出味道出来,才5块钱一斤,和外面卖的一样 盐水毛豆的做法步骤1 准备好毛豆步骤2 在水里泡2个小时加2勺盐,把头和尾部剪一点出来,方便入味。要搓洗干净哦!步骤3 放八角桂皮十三香加水适量。步骤4 开始煮,水烧开后转中火15分钟即可。好了也不用急着吃,泡久点味道更好。步骤5 好了。步骤6 再来一张。盐水毛豆的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。