可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净在表面切几个口子，放少量姜片和葱段，加料酒腌制。
步骤2
然后锅中放少量油，煎至鸡翅表皮金黄色。
步骤3
两边煎，均匀煎至。
步骤4
然后加入可乐，一瓶全部加入，锅中不加一滴水！
步骤5
加入姜片。
步骤6
加入葱段、大料包、料酒。
步骤7
加入老抽，为什么不是酱油或生抽呢！因为老抽是上色的。这样就会让鸡翅的外观更漂亮。
步骤8
调大火开始煮制。
步骤9
等水份快收干变稠即可。
步骤10
出锅即可！
步骤11
大功告成！！！