诗文 | 包菜炒肉丝 |
释义 |
包菜炒肉丝清清爽爽,好看营养又好吃! 包菜炒肉丝的做法步骤1 包菜洗净用手撕小块,用盐腌制片刻,这样炒起来更好吃步骤2 肉丝用盐,料酒、生粉浆一下,干子,胡萝卜切小片步骤3 热锅冷油把肉丝炒出采,再单独炒一下干子盛出,再放少许油炒包菜、胡萝卜炒香步骤4 加上肉丝、干子,放少盐(因为包菜有盐了)继续炒至香味浓郁,加少许味精,出锅!步骤5 装盘!包菜炒肉丝的烹饪技巧 |
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