肥牛炒乌冬面
在家没人陪，看孤独的美食家 就好想吃乌冬面！拿起家里仅有的食材，做起来吧！
肥牛炒乌冬面的做法
步骤1
腌肥牛片：用生粉 蚝油 料酒 老抽 糖腌制肥牛，搅拌啊搅拌～ 乌冬面过水烫开
步骤2
蒜切片，锅烧热放油，放入蒜片煸香。倒入洋葱翻炒，再将肥牛倒入，快炒
步骤3
放入乌冬面，煸炒，放入蚝油，鱼露调味
步骤4
发挥你的创意，尽情的添加各种食材吧！都很好吃呦！肥牛炒乌冬面的烹饪技巧
一人量哦做的是，然后乌冬面烫一下就好，不要煮过火喽～喜欢吃咸口就放盐，我本身没加盐，因为喜欢吃蚝油的甜，咸度有酱油就够了 还有哦，大勺小勺什么的，不要苦恼，调味这个东西，做几次就有自己的把握了，每个人口味不同，自然放多少也不同～但是最主要的我觉得还是蚝油哦！特别的好用呢！