诗文 | 牛油果番茄培根饭 【1人食】 |
释义 |
牛油果番茄培根饭 【1人食】牛油果大家都知道是好东西,可是很多人第一次吃,不知该如何下手,其实除了做泥,拌沙拉,做奶昔等,好可以和饭炒着一起吃,营养美味俱全哦:) 培根饭的做法![]() 步骤1 图片是1个番茄 1个牛油果,实际使用只要1个番茄和半个牛油果即可![]() 步骤2 把牛油果切丁![]() 步骤3 烧开一锅水,把带皮的番茄都进开水中烫一下即可(保证整个番茄外表都有被开水烫到)![]() 步骤4 把番茄剥皮![]() 步骤5 把培根切丁![]() 步骤6 从冰箱取出冷饭,搁置一会儿![]() 步骤7 锅加热,然后倒入培根,翻炒30秒至香味溢出![]() 步骤8 盛出培根后,锅内加勺油,番茄切块,切丁,乱切都可,随你喜好:)倒如油锅![]() 步骤9 番茄炒到出汤,然后继续翻炒,直至汤汁收没 番茄肉变绵![]() 步骤10 倒入那冷冷的难以下咽的米饭。。。![]() 步骤11 翻炒吧 炒到红白相见 颜色匀称:)大概1.5分钟![]() 步骤12 倒入牛油果,倒入事先炒好的培根,翻炒吧![]() 步骤13 加20ml水,继续翻炒2分钟,加入半勺盐,翻炒匀称即可出锅![]() 步骤14 噹噹噹噹~成功盛盘培根饭的烹饪技巧牛油果肉味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。 |
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