牛油果番茄培根饭【1人食】

牛油果大家都知道是好东西，可是很多人第一次吃，不知该如何下手，其实除了做泥，拌沙拉，做奶昔等，好可以和饭炒着一起吃，营养美味俱全哦：）

培根饭的用料

步骤1

图片是1个番茄 1个牛油果，实际使用只要1个番茄和半个牛油果即可

步骤2

把牛油果切丁

步骤3

烧开一锅水，把带皮的番茄都进开水中烫一下即可（保证整个番茄外表都有被开水烫到）

步骤4

把番茄剥皮

步骤5

把培根切丁

步骤6

从冰箱取出冷饭，搁置一会儿

步骤7

锅加热，然后倒入培根，翻炒30秒至香味溢出

步骤8

盛出培根后，锅内加勺油，番茄切块，切丁，乱切都可，随你喜好：）倒如油锅

步骤9

番茄炒到出汤，然后继续翻炒，直至汤汁收没番茄肉变绵

步骤10

倒入那冷冷的难以下咽的米饭。。。

步骤11

翻炒吧炒到红白相见颜色匀称：）大概1.5分钟

步骤12

倒入牛油果，倒入事先炒好的培根，翻炒吧

步骤13

加20ml水，继续翻炒2分钟，加入半勺盐，翻炒匀称即可出锅

步骤14

噹噹噹噹～成功盛盘

牛油果肉味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

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