网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 电锅靓汤——手撕乌鸡汤
释义

电锅靓汤——手撕乌鸡汤

前段日子月经迟迟不来,我吓坏了,想必是身体虚需要强补一番,于是到市场买了只乌鸡准备炖汤。炖汤的鸡肉我不爱吃,又不能浪费,于是想到手撕乌鸡蘸酱吃。这样一菜两吃,解决了浪费和口感问题。我极力推荐!

手撕乌鸡汤的用料

红萝卜 半根 乌鸡 一只
盐 适量 姜 适量
药材包 适量 酱油 适量
蒜 适量 香油 适量

手撕乌鸡汤的做法

 电锅靓汤——手撕乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡过水去血腥。姜切片,红萝卜切小段。把乌鸡,姜,红萝卜放进内锅加足量的水,外锅加3量杯水,按下开关至自动跳起即可
 电锅靓汤——手撕乌鸡汤的做法图解2

步骤2

煮好后把乌鸡捞出来过冷水,然后撕成条状,用酱油,香油,蒜调好蘸料。
 电锅靓汤——手撕乌鸡汤的做法图解3

步骤3

加少许盐到鸡汤里调味,舀到汤碗里。
 电锅靓汤——手撕乌鸡汤的做法图解4

步骤4

用鸡丝蘸着酱汁食用。

手撕乌鸡汤的烹饪技巧

药材包是我找菜市场里专卖煲汤材料的阿姨买的,我一说自己的症状,她就东一点西一撮给我配了一小包药材,还说着吃了保证有效!至于药材里都有些什么,我也不是很清楚。呵呵,现在我的大姨妈是如期而至了,很棒!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:15:11