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诗文 三鲜牛肉米粉家常
释义

三鲜牛肉米粉家常

三鲜牛肉米粉家常的用料

米粉 100g 牛肉 50g
香菇 5颗 西红柿 适量
黄瓜 适量 芹菜 5g
鸡蛋 1个 芝麻油 适量
小葱 5g 姜 5g
蒜 5g

三鲜牛肉米粉家常的做法

三鲜牛肉米粉家常的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片,加盐和淀粉腌制,其他材料切片

步骤2

荷包蛋煎好加入清水,放入(小葱,牛肉以外)材料煮到烫头雪白(同时另外一锅烧水烫粉,用碗先乘起来),关小火(防止浑汤)下牛肉片,牛肉熟起锅,最后撒上葱花,淋上一点芝麻油——收工

三鲜牛肉米粉家常的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:33:14