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诗文 香蕉红糖小蛋糕
释义

香蕉红糖小蛋糕

近日迷上了烘培,想想闲适的午后取一块蛋糕配上香浓的咖啡,所有的烦恼都烟消云散了,有木有?尤其是家人享受这私人定制,满满都是幸福哦:)

香蕉红糖小蛋糕的用料

黄油或植物油 160g 红糖或蜂蜜 100g喜欢甜味的可以多加点
鸡蛋 3个 盐 1g
低筋面粉 160g我用普通面粉做的效果也不错 泡打粉 7g
香蕉 1个

香蕉红糖小蛋糕的做法

香蕉红糖小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
香蕉红糖小蛋糕的做法图解2

步骤2

将黄油软化,用手捏软。没有的可用植物油代替,千万不要用豆油。将红糖或者蜂蜜放入搅匀。
香蕉红糖小蛋糕的做法图解3

步骤3

一个一个放入鸡蛋搅打,搅匀即可。
香蕉红糖小蛋糕的做法图解4

步骤4

搅好的蛋液,放入盐和香蕉搅打(事先将香蕉用勺子压成泥)。
香蕉红糖小蛋糕的做法图解5

步骤5

放入葡萄干和泡打粉,搅打均匀,将面粉过筛加入,搅打成糊状。
香蕉红糖小蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊放入模具中,表面可撒些杏仁片。烤箱事先预热160摄氏度。烤25分钟。
香蕉红糖小蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉啦,健康美味的小蛋糕,想不想来一个呐?

香蕉红糖小蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:46:13