炸平菇
炸平菇的做法
步骤1
平菇洗净，攥干水分，加入黑胡椒粉，盐，鸡精，料酒，腌20分钟
步骤2
面粉，淀粉，鸡蛋，和成面糊，太干加一点水，
步骤3
腌好的蘑菇攥干水分，放入面糊中
步骤4
裹好面糊是这样的，稍微干一点
步骤5
油烧到七八分热，放入蘑菇，
步骤6
炸至金黄，捞出
步骤7
复炸一遍，深金色，捞出，外酥里嫩，
步骤8
一半沙拉酱，一半番茄酱，
步骤9
一点椒盐
步骤10
沙拉酱番茄酱搅拌均匀，享受美味吧