诗文 | 盐水毛豆 |
释义 |
盐水毛豆盐水毛豆的做法步骤1 将买回来的新鲜毛豆洗净。步骤2 锅里放水,放孜然粒,八角和花椒粒,倒入洗净的毛豆,然后放盐(盐一定要多放一些,否则煮好以后容易没味)。步骤3 水开以后再煮上那么三五分钟就好了(时间别太长了,太长毛豆就煮面啦,没有口感了)。步骤4 关火,这个时候不能捞出毛豆,要在汤里浸泡上两三个小时入味,就可以了。盐水毛豆的烹饪技巧 |
随便看 |
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