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盐水毛豆
释义
盐水毛豆
盐水毛豆的用料
新鲜毛豆
孜然粒
八角 一个
花椒 适量
盐
盐水毛豆的做法
步骤1
将买回来的新鲜毛豆洗净。
步骤2
锅里放水,放孜然粒,八角和花椒粒,倒入洗净的毛豆,然后放盐(盐一定要多放一些,否则煮好以后容易没味)。
步骤3
水开以后再煮上那么三五分钟就好了(时间别太长了,太长毛豆就煮面啦,没有口感了)。
步骤4
关火,这个时候不能捞出毛豆,要在汤里浸泡上两三个小时入味,就可以了。
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更新时间:2025/8/31 13:35:18