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诗文 炸鸡翅
释义

炸鸡翅

炸鸡翅的用料

鸡中翅 500g 鸡蛋 2个
面粉 面包糠
料酒,花椒,沙姜,八角,姜片,盐,味精,辣椒面,葱

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅加入准备好的佐料腌制20分钟以上(也可以先把鸡中翅上锅煮去血)
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋,面粉,面包糠,热锅放油,油热后改小火,放入鸡中翅(鸡中翅先裹上面粉,鸡蛋,面包糠)
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

小火慢慢炸至金黄色起锅装盘(用西红柿皮做了一朵小红花)

炸鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 7:19:07