柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水的烹饪技巧

1、水温不能太高，过热的水不仅会改变蜂蜜的甜美味道，使之变酸，而且可使蜂蜜中的酶类物质变性，产生过量羟基甲糖醛，使营养成分遭到破坏。所以，冲蜂蜜的水温不能过高，一般以50℃-60℃为宜。 2、柠檬中含有柠檬酸，胃不好的人不适合空腹饮用，可以在三餐后喝 3、新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性 4、柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。