酒酿窝蛋
酒酿窝蛋的做法
步骤1
在滚水中加入生姜沫，然后打进鸡蛋，稍煮，最后是塘心的。哈。。步骤2
将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。酒酿窝蛋的烹饪技巧
1、鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 2、酒酿在超市买得到，常买湖北孝感的。 3、酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。 4、最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。
| 诗文 | 酒酿窝蛋 |
| 释义 |
酒酿窝蛋酒酿窝蛋的做法步骤1 在滚水中加入生姜沫，然后打进鸡蛋，稍煮，最后是塘心的。哈。。步骤2 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。酒酿窝蛋的烹饪技巧1、鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 2、酒酿在超市买得到，常买湖北孝感的。 3、酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。 4、最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。 |
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