猪肚包鸡
我是广东人，在我们老家猪肚是月子补，以形补形，而在客家月子主要是吃鸡，两着结合一起又成了鲜美的佳肴，营养又丰富，在外面吃现成的鸡精味太浓，于是自己尝试整了！
猪肚包鸡的做法
步骤1
猪肚用油和生粉里里外外洗干净后在锅里热烫一下来冲水洗干净，再用醋洗！今天这个猪肚是我妈妈洗的，特别特别的干净啊！然后把鸡的四躯和脖子切出来塞到肚子里，还放点姜片和胡椒碎颗粒！喜欢鸡蛋还可以塞进去！记得鸡要抹点盐喔
步骤2
把鸡躯小心的塞进猪肚
步骤3
用牙签把口串起来，很结实喔
步骤4
可以用炖锅慢炖，但我怕营养太好，就用高压锅大火15分钟，小火20分钟这样煮好！
步骤5
等凉了切开！
步骤6
大功告成！猪肚包鸡的烹饪技巧
猪肚清洗比较麻烦，一定要消除味道，洗干净，否则这菜就浪费拉！