柚子蜜
柚子蜜的做法
步骤1
1个柚子
步骤2
柚子皮只要上面的一层，用盐把它洗干净后切碎。
步骤3
开水煮溶冰糖，再放柚子皮下去煮，煮到它软化并充足的吸收糖水。
步骤4
把柚子肉倒在柚子皮的锅里一起煮。约煮一小时左右。
步骤5
煮好的柚子肉是黄色的，这是吸收了冰糖水的原因。柚子肉凉透后在放蜜糖。
步骤6
这是做好的柚子蜜。需放冰箱存放。