网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黑巧克力豆8寸蛋糕
释义

黑巧克力豆8寸蛋糕

在品尝香甜美味的蛋糕时,偶尔舌尖触碰到那带着点苦涩丝滑的巧克力时,像是碰到了惊喜,待要再细细品尝,它巳消失不见。

黑巧克力豆蛋糕的用料

低筋面粉 80g 蛋 5个
牛奶 60g 玉米油 40g
柠檬汁 3滴 巧克力豆 20g
白糖 80g

黑巧克力豆蛋糕的做法

黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解1

步骤1

5个蛋分出蛋白和蛋黄。蛋黄里加入玉米油、牛奶面粉。面粉用面粉筛加入。
黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解2

步骤2

用刮刀拌匀。
黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白滴入柠檬汁、加入三分之一白糖打发,打发至粗泡再加入三分之一,打发至细泡加入剩余白糖。最后打发至打蛋器上蛋白霜能直直地拉尖就可以了。

步骤4

烤箱150度预热。分三次取蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀。
黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解5

步骤5

取出巧克力豆

步骤6

拌好蛋糕糊加入巧克力豆,然后倒入8寸模具。放入烤箱。150度以下,最好不要超过150度。烤60分钟左右。
黑巧克力豆8寸蛋糕的做法图解7

步骤7

最后成品图

黑巧克力豆蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 19:30:50