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诗文 蛋清包心鱼丸炒丝瓜
释义

蛋清包心鱼丸炒丝瓜

做蛋挞剩的蛋清,丢了浪费,就突发奇想拿来炒丝瓜

蛋清包心鱼丸炒丝瓜的用料

丝瓜(脆肉瓜) 3条 蛋清 5个
包心鱼丸 6个 盐 适量

蛋清包心鱼丸炒丝瓜的做法

步骤1

热油下锅,放入丝瓜,稍炒片刻

步骤2

放入包心鱼丸,在锅的边缘撒少许水,盖上锅盖,闷一小会儿。

步骤3

把蛋清打发了,放入丝瓜,翻炒小会儿,起锅。完成任务。

蛋清包心鱼丸炒丝瓜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:18:10