海螺
? 海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 海螺味甘、性冷、无毒; ? 具有清热明目、利膈益胃的功效; ? 对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。 ?
炒海螺的做法
步骤1
三只新鲜海螺洗净入锅就可以了。 水开后，等8分钟即可关火。 我只用白水煮，其实海鲜肉的本身就是有咸和甜的味道，细细品味吃到它本身的美味是我最享受的～
步骤2
煮熟后，拿出（热的时候就可以）。用筷子将海螺肉挑出。 其实自己操作一次就会知道，挑肉这个环节非常容易～～你就当它是个大田螺就好了嘛～～～
步骤3
海螺肉切好就可以食用了。根据个人喜好的口味，调一碗配料，蘸着吃，一个大写的幸福！！(? *`?′ * )??炒海螺的烹饪技巧
体寒或者生理期的女孩子不宜食用哦～（●–●）