诗文 | 凯撒面包 |
释义 |
凯撒面包一直相当喜欢85度C的凯撒 结果搬家后附近木有 所以从网上下了菜谱自己练着做啦 烤箱温度、用料多少都是借鉴网上的 成品还不错~ 凯撒面包的做法步骤1 把土司面包放到烤箱烤的略干 我好像用了150度 5分钟步骤2 把一部分干土司切成小丁,备用 一部分切成1/2大小做底步骤3 圆白菜我包了三层,切丝 大蒜两瓣,剁成末 培根+烤肠切成粒儿步骤4 锅内放少许油,先煸香蒜末,然后依次加入菜丝和肉 加适量盐 翻炒片刻 出味儿就行步骤5 炒好后和吐司丁用沙拉酱拌匀 沙拉酱凭个人喜好添加适量步骤6 拌好的凯撒沙拉堆到土司底上 别堆太多 会掉下来步骤7 我直接用的奶酪片 这样比较方便,切成小块改在上面步骤8 放到烤箱 我应该用的是180度 20分钟 这个时间不太确定 我是随时打开看看加减温度、时间的 只要奶酪融化在上面,别烤糊就好!步骤9 出炉!凯撒面包的烹饪技巧时间有点久远 烤箱温度不太确定了 主要是我一般都按照当时情况随时加减温度、时间的。。。 |
随便看 |
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