Salsa
Sala对西班牙人或墨西哥人就像kimchi对韩国人一样餐餐不可少的！可用来沾tortilla chips吃，可配烧烤的肉类解腻，burrito，omelet...我凉拌面！
Salsa的做法
步骤1
1.在炉头上把西红柿和辣椒放上，直接烤，翻身，直到皮很容易拨里。2. 切去皮的西红柿，辣椒，洋葱，香菜都成小丁。3..上述所有食材放一大盆里，加海盐一把，青柠檬皮zest，挤成汁，拌入。Salsa的烹饪技巧
可加鱼露减盐，可加是拉差辣酱。