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诗文 随意餐包
释义

随意餐包

随意餐包的用料

高筋面粉 250 奶粉 40
糖 60 黄油 50
盐 3 酵母粉 5
鸡蛋 1只 胡萝卜泥 60
芒果酱 若干 蔓越莓 若干
水 150

随意餐包的做法

随意餐包的做法图解1

步骤1

所有材料拌在一起,鸡蛋打散放一半,和面,进行第一次发酵,胡萝卜泥根据口味自己选择添加
随意餐包的做法图解2

步骤2

面包整形好,进行第二次发酵,差不多发到2倍大小,果酱,蔓越莓做馅儿,分开放不同的面包
随意餐包的做法图解3

步骤3

二次发酵好,把剩余的蛋液刷在表层,也可以刷些蜂蜜水
随意餐包的做法图解4

步骤4

进烤箱前的照片,芝麻可放可不放
随意餐包的做法图解5

步骤5

我家是aca烤箱,选择热风循环170℃10分钟刚刚好

随意餐包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:28:04