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诗文 鸡蛋炒饼
释义

鸡蛋炒饼

鸡蛋炒饼的用料

圆白菜 100g 洋葱 100g
黄豆芽 50g 大料 1个
辣椒 1个 蒜 少许
饼丝 300g

鸡蛋炒饼的做法

步骤1

油少许,将鸡蛋炒熟~~盛出备用。

步骤2

开锅,油少许,待油热,加入大料,辣椒,蒜末炒香。加入圆白菜,洋葱,豆芽,炒至变软,加入少许料酒,酱油,沿着锅边倒点水。
鸡蛋炒饼的做法图解3

步骤3

加入饼丝,翻炒,加入饼丝,三小勺酱油,半勺盐,翻炒,最后放入蒜末,关火。

鸡蛋炒饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:48:23