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诗文 韭菜炒鸡蛋
释义

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 200g 鸡蛋 2个
盐 花生油 鸡精 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

步骤1

先把韭菜洗干净再切成小断,备用

步骤2

打两个鸡蛋,鸡蛋里加适量盐,加点清水再把鸡蛋打散开 ,打均匀备用

步骤3

锅烧干放适量油,烧热油后放鸡蛋,炒散再定型,翻炒熟后盛起鸡蛋。

步骤4

再把韭菜放入剩下的油中,大火翻炒两分钟后放少许盐,再把炒熟的鸡蛋倒入韭菜中一起炒,加入适量鸡精翻炒两下后起锅

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:54:34