诗文 | 烤薯角 |
释义 |
烤薯角因为很爱下班后去小酒吧小酌几杯,有次在一家酒吧尝到很香的烤薯角,所以回来就自己尝试了,果然超级好吃。 烤薯角的做法步骤1 土豆洗干净去皮切小块,用厨房纸吸干水分步骤2 烤盘上包好锡纸刷油(可以多刷点,这样不会粘)步骤3 拿个小碗倒点橄榄油,孜然粉,辣椒粉,盐(我很爱吃辣,又偷偷放了两颗泡椒),然后调匀和土豆一起倒在保鲜袋里摇。(放保鲜袋里真的能摇匀,就上下前后的摇)步骤4 烤箱预热,然后把土豆分开摆放,尖尖角朝上,这样两头会脆脆的,230度烤25分钟,中间可以看看是不是焦焦脆脆的了。步骤5 出锅啦,趁热赶紧吃!烤薯角的烹饪技巧 |
随便看 |
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