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诗文 烤薯角
释义

烤薯角

因为很爱下班后去小酒吧小酌几杯,有次在一家酒吧尝到很香的烤薯角,所以回来就自己尝试了,果然超级好吃。

烤薯角的用料

土豆 2个 孜然粉
辣椒粉 橄榄油

烤薯角的做法

烤薯角的做法图解1

步骤1

土豆洗干净去皮切小块,用厨房纸吸干水分
烤薯角的做法图解2

步骤2

烤盘上包好锡纸刷油(可以多刷点,这样不会粘)
烤薯角的做法图解3

步骤3

拿个小碗倒点橄榄油,孜然粉,辣椒粉,盐(我很爱吃辣,又偷偷放了两颗泡椒),然后调匀和土豆一起倒在保鲜袋里摇。(放保鲜袋里真的能摇匀,就上下前后的摇)
烤薯角的做法图解4

步骤4

烤箱预热,然后把土豆分开摆放,尖尖角朝上,这样两头会脆脆的,230度烤25分钟,中间可以看看是不是焦焦脆脆的了。
烤薯角的做法图解5

步骤5

出锅啦,趁热赶紧吃!

烤薯角的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:56:15