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诗文 戚风蛋糕(超软)
释义

戚风蛋糕(超软)

数次研究后的成功菜谱,蛋糕超软超好吃,奶香味十足!

戚风蛋糕(超软)的用料

低筋面粉 90g 鸡蛋 7个
食用油 27g 绵白糖 37g
特仑苏纯牛奶 50g

戚风蛋糕(超软)的做法

戚风蛋糕(超软)的做法图解1

步骤1

将蛋清蛋黄分离

步骤2

将面粉,油,糖 ,牛奶混合,制成面糊

步骤3

将蛋清打发,分次加入糖,再打发,直至成半固体状,起勾

步骤4

面糊蛋清混合均匀,倒入8寸模具

步骤5

美的烤箱上下层,150℃,50分钟

戚风蛋糕(超软)的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:30:26