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诗文 杂粮饭煎饼
释义

杂粮饭煎饼

昨天煮了杂粮米饭,剩下一小碗怎么办,想来想去就做了这个饼,好吃,真好吃。

杂粮饭煎饼的用料

剩饭 1小碗 面粉 100g
鸡蛋 1只 葱花 适量
盐 少许

杂粮饭煎饼的做法

杂粮饭煎饼的做法图解1

步骤1

全部食材备用。
杂粮饭煎饼的做法图解2

步骤2

将剩饭,鸡蛋,葱花,放入面粉碗里,加少许水,盐拌匀。
杂粮饭煎饼的做法图解3

步骤3

拌匀后,醒10分钟。
杂粮饭煎饼的做法图解4

步骤4

锅里放少许油,倒入饭糊,摊成饼中小火煎。
杂粮饭煎饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黃即可。
杂粮饭煎饼的做法图解6

步骤6

摆盘,放点甜辣酱蘸着吃,成品图。

杂粮饭煎饼的烹饪技巧

剩饭也能做岀美味煎饼。

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更新时间:2024/12/26 3:33:22