冬日滋补——肃南羊肉馅饺子
北方的村庄，住着一个南方的姑娘。
#爱生活#冬日滋补——肃南羊肉馅饺子的做法
步骤1
准备材料，如上图！羊肉用水泡去血水！
步骤2
所有材料剁碎
步骤3
花椒泡水备用
步骤4
羊肉剁碎，分次放入花椒水顺时针搅拌上劲！
步骤5
搅拌后，放入盐、鸡精、酱油、耗油、孜然，继续搅拌！
步骤6
在放入蒜姜，倒入少量色拉油！继续搅拌！
步骤7
放入胡萝卜碎、香菜碎、葱花，继续搅拌！
步骤8
如图，馅完成！
步骤9
饺子包好后，上蒸锅蒸15分钟即可！