诗文 | 老少皆宜的芋儿鸡 |
释义 |
老少皆宜的芋儿鸡一直喜欢土鸡烧出来粘呼呼的感觉,喜欢芋儿入口即化的感觉,可是家有宝宝,有老人,不能吃辣,所以制作了这款老少皆宜的芋儿鸡 老少皆宜的芋儿鸡的做法步骤1 鸡洗净备用,芋儿洗净备用步骤2 鸡一般都有油,就用鸡油热锅,放姜蒜八角陈皮炒香后,放入鸡,放少许老抽调色步骤3 再放入芋儿翻炒,加水盖好锅盖闷30分钟步骤4 最后开大火手汁,放少许盐,起锅。老少皆宜的芋儿鸡的烹饪技巧最好买土鸡,芋儿也最好买回来自己削皮,市场里那种削好后白白的芋儿,听老人家说是用福尔马林泡出来的。 |
随便看 |
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