诗文 | 黄油玉米饼 |
释义 |
黄油玉米饼燕麦可以不加,主要是想要那个甜味儿…… 黄油玉米饼的做法步骤1 把玉米面除了面粉和黄油以外的材料都放一起,泡上个半小时以上。步骤2 然后加入面粉,一次加完后不停的搅拌。步骤3 把面团和好,让它醒个半到一个小时,时间当然越充足越好。发到图片这样的程度,蜂窝状就可以了。步骤4 锅内放黄油……步骤5 等黄油完全化了,把面团做成饼,小火煎烤。步骤6 煎到金黄色翻个面,记住一定要小火,以防糊了或不熟。步骤7 双面都煎好就可以了。上成品。外酥里嫩。黄油玉米饼的烹饪技巧 |
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