诗文 | 千层卷饼(基础) |
释义 |
千层卷饼(基础)从电视见到剩饺子皮的妙用,将其改成馄饨皮后卷饼更脆。将它当成早餐,或是下午茶,或是小朋友的零食都可以哦! 千层卷饼的做法![]() 步骤1 基础材料合照。![]() 步骤2 将调料包和猪油放于小碗混合均匀。![]() 步骤3 案板上铺上馄饨皮,挖一点混合油用勺子背将其抹开抹匀。![]() 步骤4 将面片在1/2处叠成长条状,撒葱粒。![]() 步骤5 将面片条按图样往里折。![]() 步骤6 很像竹子吧,继续。![]() 步骤7 将一边再往里卷折。![]() 步骤8 卷成团后将另一边压在下面。![]() 步骤9 放置在保鲜袋中,先用手按压后用擀面杖将其擀成薄饼。步骤10 锅烧热,下少许油,放入薄饼用最小火煎至两面金黄。![]() 步骤11 在饼上叠上煎鸡蛋、生菜、番茄等卷起。![]() 步骤12 成品图一![]() 步骤13 图二千层卷饼的烹饪技巧1.方便面调料包可更换成椒盐。2.在卷料上应宜少不宜多,而且要荤素搭配。 |
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