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诗文 简化鸡汤
释义

简化鸡汤

家里一个11个月的小朋友和一个孕妇,都要清淡,又不想太麻烦

简化鸡汤的用料

鸡 一只 姜 5片
枸杞 5粒 红枣 5个
葱白 巴掌长一段 盐 少许

简化鸡汤的做法

简化鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉小块过水,会出来一部分油,也能去腥味
简化鸡汤的做法图解2

步骤2

除了盐其他的都放进高压锅,我准备喝汤,汤就多放点,放热水,一次性的,鸡肉档位。普通锅如果喝汤要放更多的水,因为会蒸发,普通锅水开后中小火,慢慢冒泡的那种,两个小时。

简化鸡汤的烹饪技巧

盐一定要最后喝的时候根据喜好放,先放盐影响汤的颜色。我家孕妇几乎不爱吃盐,宝贝也是,所以自己放

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更新时间:2024/11/22 6:25:26