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诗文 土豆洋葱香肠披萨
释义

土豆洋葱香肠披萨

没买烤箱时做过一次电饼呈披萨,感觉还不错,现在结合豆果上看到其他果粉们的配方,自己再创新了一下,面粉我基本都是靠感觉,家里没有称,做的六寸的

土豆洋葱香肠披萨的用料

高筋面粉 140g 低筋面粉 60g
蛋黄 一个 黄油 适量
酵母 适量 土豆 半个
洋葱 半个 青椒 4个
马苏里拉奶酪 适量 香肠 半个
番茄沙司 适量

土豆洋葱香肠披萨的做法

土豆洋葱香肠披萨的做法图解1

步骤1

把面粉,黄油,蛋黄(融化的),酵母(用温水融化),一起和,看着加水,揉成面团后用保鲜膜盖上发酵(今天因为温度很低,我用温水坐上了,也加快了发面的速度,发至两倍大,取出待用
土豆洋葱香肠披萨的做法图解2

步骤2

蔬菜,香肠都切好,各种你想要的形状
土豆洋葱香肠披萨的做法图解3

步骤3

把面团按照模具铺平,边上稍微卷一点后边,用叉子在上面叉小孔
土豆洋葱香肠披萨的做法图解4

步骤4

刷一层番茄沙司,撒一层奶酪
土豆洋葱香肠披萨的做法图解5

步骤5

依次摆上土豆,香肠,洋葱,最后在面上撒一层奶酪(我觉得我的还是放少了,大家可以多撒一点)
土豆洋葱香肠披萨的做法图解6

步骤6

土豆洋葱香肠披萨的做法图解7

步骤7

烤箱预热190度,烤20分钟(这个根据各家的烤箱情况定)
土豆洋葱香肠披萨的做法图解8

步骤8

好了,开吃吧

土豆洋葱香肠披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:56:01